Cumartesi akşamı abimlerdeydim. İki bekâr ziyaretiydi. Kardeşim
ile abim aynı evde yaşıyorlar bu evde benim eski evim abime sattım evi. Yani
abim bize destek olabilmek için aldı evimi.3+1 olan dairenin 2 odasını kiraya
veren abim şuan zenginliğine zenginlik katmakta. Bende kazansın istiyorum daha da
zenginleşsin ki nasıl olsa evlenmiyor bana kalacak J hehehehehe
Bu cup kekleri onlara hazırladım. Yaprak sarma ve yer elması
da yanında eşantiyon olarak gitti J
Kup kek tarifi ;
Malzemeler;- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- ½ su bardağı süt
- 1 çay bardağı margarin
- ½ çay bardağı sıcak su (bunu yine bir pastacıdan öğrendim)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Portakal kabuğu reçeli, üzüm, kayısı
- 2,5 su bardağı un kıvamı size kalmış ben genellikle krema
kıvamında yapıyorum
Yapılışı;
Yumurta ve şekeri beyazlaşana, yani şeker iyice eriyene
kadar çırpın. Sonra süt margarini ekleyip biraz daha karışıma yedirin. Sıcak
suyu ekleyin biraz daha karıştırın. Unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip,
unu iyice yedirin. Krema kıvamını almış ise; meyveleri katabilirsiniz. Evde portakal
kabuğu reçeli vardı ben ondan kattım gerçekten güzel bir tat verdi. Daha sonra
kup kek kalıbına kek kâğıtlarını yerleştirin. Yaklaşık 2 yemek kaşığı kâğıtlara
eşit şekilde koyup, önceden ısıtılmış 140 c fırında 20 dk fırına göre
değişebilir pişirin. Afiyet olsun .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder