Köyde büyüdüğüm için eski ev tiplerinin hepsini bilirim
betonun içine yapılmış küçük bir oyukla şekillendirilmiş abdest alınan ve
bulaşık yıkanan abdestliklerde yıkanan bulaşıkları da, hayat diye adlandırılan
ahşap evlerin mutfaklarında yıkanan bulaşıkları da. Doksan sekiz yaşında vefat
eden Ayşe ninemin evi ahşaptı ve ninemin bir hayatı vardı. Yani bu hayat=yaşam değil
hayat=mutfak anlamında. Hayatta bir sergen = raf, rafın üzerinde dizilmiş
teneke ve bakır kap kacaklar. İbrik ile ahşapta oluşan oyuktan suyun
dökülmesiyle yıkanan bulaşıklar. Ninemin evine alüminyum bir lavabo
taktıklarında nasılda sevindiğini yavrum neler çıktı millet ne kadar rahatladı
ama doymuyorlar dediğini hatırlıyorum.
Ayşe ninem dedemin annesi dir bu arada 17 ağustos 2000
yılında vefat etti nur içinde yatsın.
Ninemin dediğine bakarsak; şimdilerde hanımlar buna bende dâhil
mutfağımızda her şeyi yapabileceğimizi elektronik ürünler var. Bunlardan biride
hiç kuşkusuz bulaşık makinesi.
Zamanını yettiremeyen herkesin
kurtarıcısı.
Yeni evimizde mutfak çok küçük olduğu için o kadar küçük ki
bulaşıkları yıkadıktan sonra koyacak yer yok, sırf saatlerce bulaşık yıkamaktan
kurtulayım diye alaturka tuvaleti kapatıp bulaşık yıkama odası yaptım. Bir odadan
bir odaya geçirmek gerekse de benim gerçekten büyük kurtarıcım oluyor evin
sanki diğer hanımı gibi hem her yeri çar çabuk topluyor hem de tertemiz
yapıyor.