meyveli pasta
Kızımla birlikte yaptığımız güzel pasta.Çok lezzetli oldu ,ayrıca eşim pastahanede çalışmış biri olarak valla süper olmuş karıcım dedi.Tarifi ise çok basit ;
3 yumurta
1 bardak şeker
1/2 çay bard.sıvı yağ ve süt
kabartma ve vanilya
aldığı kadarda un .
Bunları karıştırdıktan sonra kelepçeli kek kalıbını yağlayıp karışımı döktüm. 140 c de 30 dk pişirdim .Kreması için ise ;
1 s bardağı süt
2 y kaşığı un
2 ykaşığı şeker
1t kaşığı nişasta
Ocakta koyu kıvama gelene kadar karıştırdım.Ocaktan alıp vanilya ve hindiztan cevizi ekledim.Birbardak süt ile hazırladığım krem şanti ile soğuyan kremayı güzelce karıştırdım.Soğuyan keki ikiye kesip altına muz dilimleyip yerleştirdim krema karışımını döküp üstünede çilek,ananas,muz karışımı her tarafına dağıttım sonra 2.katıda koydum en üstü kalan kremayla bulayıp.işte gördüğünüz gibi çilek,kivi ve muzlarla süsledim.böyle anlatınca yazarken zor geliyor ama topu topu bir saatte hazırdı. Zaten kek pişip soğuyana kadar ben bir sürü iş yapmıştım bu arada en büyük zevk de evdekilerin bayıla bayıla yemesiydi.
1 yorum:
Aldigi kadar un ne demek yaaaa?. :)) Birde imla kuralaeina dikkat edebilir misin? Bu sekilde okuma ve anlama zorlasiyor. Genelde cok guzel bir paylasim olmus. Devamini bekeriz. Seni blog yazarken gormek guzel. Sadece bu degil her sey hakkinda her zaman yaz. Guncel tut ki hemen sogumayalim.
Basarilar.
Yorum Gönder